調(diào)研組在廈門見福超市回訪陜貨銷售情況
回訪陜西漢中大鯢銷售商徐淑亮
回訪陜西安康魔芋經(jīng)銷商李美霞
回訪陜西茶葉經(jīng)銷商江守光
在福州閩北農(nóng)特館參觀學(xué)習(xí)
在甘肅定西岷縣農(nóng)特館參觀學(xué)習(xí)
在福州甘肅特產(chǎn)匯參觀學(xué)習(xí)
調(diào)研組與福州商會和部分福建企業(yè)家座談
兩個月前的10月16—20日，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳攜省內(nèi)11個市（區(qū)）、精心挑選了200余種特色農(nóng)產(chǎn)品在福建舉辦了“陜閩合作·陜西特色農(nóng)產(chǎn)品推介宣傳周”，推啟了福建省乃至東南地區(qū)銷售市場的大門。簽約項目履約情況怎么樣？陜西特色農(nóng)產(chǎn)品入閩銷售情況又如何？
12月8—10日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織市場與信息處、省農(nóng)安中心、省宣傳信息中心相關(guān)人員，再赴福州開展調(diào)研回訪活動，了解傾聽來自市場的回音。
好產(chǎn)品一定要去遠(yuǎn)方
廈門廈商國際水產(chǎn)品批發(fā)市場正在成為福建最重要的水產(chǎn)交易中心。來自福建、浙江、廣西、廣東、海南、遼寧等沿海地區(qū)，以及東南亞、澳大利亞等地的活鮮類、冰鮮類、凍品類等多達(dá)200多種的海產(chǎn)品，從這里銷往全國各地，并出口到日本、美國、歐洲等國。
徐淑亮是這個市場里唯一銷售陜西漢中大鯢的商戶。12月9日上午，徐淑亮的門店里來了幾位從千里之外趕來的陜西客人?！跋氩坏侥銈冞€能找到這里來看望我，太感謝了！”徐淑亮高興地把客人迎到了門店的閣樓上喝茶。
在兩個月前舉辦的“陜閩合作·陜西特色農(nóng)產(chǎn)品推介宣傳周”上，徐淑亮與漢中龍頭山水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司簽訂了陜西漢中大鯢訂單，目前已經(jīng)銷售大鯢16000公斤，銷售金額達(dá)到144萬元。盡管目前全國大鯢市場價格下滑，利潤空間不大，但是徐淑亮表示，因為秦巴山區(qū)生態(tài)好、產(chǎn)品品質(zhì)好，很有信心擴(kuò)大陜西大鯢銷路?！拔也坏獔猿肿鱿氯ィ€準(zhǔn)備在陜西建設(shè)大鯢產(chǎn)品加工廠，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條?！?/p>
同樣，在福州市鼓樓區(qū)生合茶業(yè)有限公司，老板江守光對陜西的茶葉充滿信心。江守光是福建茶鄉(xiāng)福安人，從小就開始種茶、制茶，后來在福州開店賣茶，可謂是茶葉界的行家里手。2010年，江守光開始銷售安康富硒茶、紅茶，這也是地處福州城區(qū)中心地帶西營里茶城唯一經(jīng)銷陜西茶葉的商戶?！瓣兾鞑枞~質(zhì)量沒問題，每一批茶葉我都會送到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢部門去檢測，從來沒有出現(xiàn)質(zhì)量安全問題”。江守光說，他從陜西進(jìn)的散裝紅茶經(jīng)過二次包裝，分銷給福建省內(nèi)經(jīng)銷商，銷售一直不錯。在“陜閩合作·陜西特色農(nóng)產(chǎn)品推介宣傳周”上，他與安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司簽訂了3000萬元的茶葉產(chǎn)品銷售合作項目， 11月初已購銷古茶系列產(chǎn)品共計185萬元。
“秦漢古茶能銷售、能收藏，經(jīng)過3到5年的運作，前景肯定好。只要質(zhì)量好，永遠(yuǎn)也不怕！”對于剛剛走向市場的“秦漢古茶”，江守光的信心來自哪里？
來自安康的魔芋制品“雪魔芋”，最近成為許多福建人零食中的“爆款”?！疤贸粤?，拿一袋，吃起來根本停不下來，我一個人就能吃十幾袋。我身邊的朋友吃了后，一次在網(wǎng)上就能買好幾箱?！逼翁锸薪伣伕韶浱禺a(chǎn)店的老板李美霞一邊拿出雪魔芋招待客人，一邊談?wù)撝鴮δв笫称返南矏邸Ｔ凇瓣兾魈厣r(nóng)產(chǎn)品推介周”里，李美霞和莆田市雙源優(yōu)市土特產(chǎn)進(jìn)出口有限公司分別代理直銷安康魔芋制品，現(xiàn)在正在積極推廣。雙源優(yōu)市土特產(chǎn)進(jìn)出口有限公司目前已經(jīng)訂購了2批貨，價值15萬多。福州陜西商會的許多企業(yè)家們，最近送給朋友們的禮物里，魔芋制品成了搶手貨。經(jīng)營進(jìn)口紅酒的企業(yè)家 莫歌說，他一次就買了幾十箱，都送朋友了，大家吃了后念念不忘。
大鯢、茶葉、魔芋、櫻桃干、柿餅等產(chǎn)品在福州走紅，給調(diào)研組帶來了意外的驚喜。在調(diào)研中了解到，陜閩合作·陜西特色農(nóng)產(chǎn)品推介宣傳周上展覽展銷的200余種特色農(nóng)產(chǎn)品里，大部分都受到福建消費者的喜愛，所有簽約項目正在陸續(xù)履約落地中。
“好產(chǎn)品一定要去遠(yuǎn)方！”廈門見福連鎖管理有限公司董事長張利的話給這個現(xiàn)象作了最好的注解。
見福連鎖管理有限公司旗下的見福便利店在全國便利店排名第13位，是福建便利店的老大，現(xiàn)有2000家門店，致力于大眾消費。董事長張利曾經(jīng)在陜西讀過大學(xué)，對陜西具有特殊的感情。在“陜西特色農(nóng)產(chǎn)品推介宣傳周”期間，見福連鎖管理有限公司與陜西漢中一家企業(yè)簽訂900萬元訂單，達(dá)成加工櫻桃酒120萬瓶，加工果脯5萬斤的協(xié)議。后期見福還將在廈門食品園區(qū)對更多的陜西特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分裝銷售?！皬纳虡I(yè)角度講，地域跨度越大，產(chǎn)品競爭力越強(qiáng)。從商業(yè)本身來講，我們見福需要大跨度的產(chǎn)品。所以，好產(chǎn)品一定要去遠(yuǎn)方！”
正如張利所言，陜西橫跨長江、黃河兩大水系和北亞熱帶、暖溫帶、中溫帶三個氣候帶，多樣的氣候條件孕育出了一批特色鮮明的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。位于中國東南沿海的福建省屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。兩省地域、氣候、文化的差異性為陜西特色農(nóng)產(chǎn)品突出特色、差異化競爭提供了難得的良好機(jī)遇。
好市場一定要靠深耕
12月8—10日，在3天時間里，調(diào)研回訪組先后在廈門、莆田、福州走訪了9家企業(yè)，在了解陜西農(nóng)產(chǎn)品簽約落地情況的同時，也向福建企業(yè)家了解銷售中的困難、問題和建議。
徐淑亮最近一直在為大鯢銷售許可證發(fā)愁，遲遲辦理不下來證件，為銷售帶來許多不便；絹絹干貨特產(chǎn)店的老板李美霞一直堅持在推廣魔芋制品，但是廠家網(wǎng)上的價格有時候比店里的還便宜，沒有利潤的事情招來家里人的阻攔，線上線下的矛盾如何解決？
廈門見福連鎖管理有限公司遇到的問題更加具有普遍性。從陜西采購的產(chǎn)品，加上很高的物流成本，使得產(chǎn)品價格優(yōu)勢不明顯。董事長張利建議，陜西有關(guān)部門能不能對企業(yè)通過獎勵或者補(bǔ)貼，降低企業(yè)物流成本，或者直接在福建陜西農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流基地，進(jìn)行分選包裝、物流配送，輻射東南沿海甚至“海上絲綢之路”沿線國家。
福州陜西商會的“鄉(xiāng)黨們”懷著回報家鄉(xiāng)的拳拳深情，正在籌劃設(shè)立陜西特色農(nóng)產(chǎn)品展示館、成立專門銷售公司，為陜西農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入福建市場筑巢建家。福建利嘉鴻航食品批發(fā)城老板林勉海甚至愿意為陜西提供免費場地。但是大家有點擔(dān)心，陜西企業(yè)有沒有參與的積極性？平臺搭建后，陜西能不能精選出適合福建市場的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量安全、供貨數(shù)量能否實現(xiàn)常年供應(yīng)不斷檔……
陜西農(nóng)產(chǎn)品盡管已經(jīng)叩響了福建市場的大門，但是要進(jìn)入市場、擠出一席之地，還需要在諸多環(huán)節(jié)細(xì)細(xì)完善，在深耕市場上加把勁兒。
據(jù)了解，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳從2018年起開展陜西農(nóng)產(chǎn)品“三年百市”品牌營銷行動以來，省市縣三級共組織舉辦、參展357場次，新建、改建或提升直銷店形象店、展示專柜1159個。此外，還遴選優(yōu)勢品牌參加大型展會，舉辦專場推介、產(chǎn)銷對接會、產(chǎn)品發(fā)布會等多種形式營銷推介，已經(jīng)基本形成了政府推動、展會為媒、企業(yè)主體的品牌營銷模式。陜西特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)在國內(nèi)消費者心中有了一定的影響力，在市場上有了一定的美譽(yù)度。今后將繼續(xù)做好各項促銷活動和展會，同時拿出繡花功夫，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量安全水平，為全國客商悉心服務(wù)、精準(zhǔn)對接、深耕國內(nèi)市場，用打造“百年老字號”精神，持之以恒地塑造陜西農(nóng)業(yè)品牌，推動陜西特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國、走向世界。
