一、陜西農(nóng)業(yè)農(nóng)村

（一）糧食連豐，支撐三秦大地快速發(fā)展。全省糧食連續(xù)八年穩(wěn)定在1200萬(wàn)噸左右，糧食保持十五連豐。在耕地面積不斷減少的現(xiàn)實(shí)條件下，科技助推糧食單產(chǎn)水平提升，為保障糧食生產(chǎn)作出了重要貢獻(xiàn)。與1978年相比，糧食面積減少了32.7%，總產(chǎn)卻提高了49.3%，單產(chǎn)年均增長(zhǎng)2%。穩(wěn)定的糧食生產(chǎn)，成為三秦大地經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)基石。

（二）特色產(chǎn)業(yè)，助力全省群眾脫貧致富。

一是果業(yè)。渭北是中國(guó)唯一完全符合蘋果最佳優(yōu)生區(qū)7項(xiàng)指標(biāo)的地區(qū)，陜西擁有世界最大的蘋果生產(chǎn)基地和果汁加工基地，世界上每7個(gè)蘋果就有1個(gè)產(chǎn)自陜西，每3杯蘋果汁中就有1杯產(chǎn)自陜西。陜西是世界最大的獼猴桃集中連片產(chǎn)區(qū)，擁有眉縣獼猴桃國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，世界上每3個(gè)獼猴桃就有1個(gè)產(chǎn)自陜西。二是畜牧業(yè)。2018年底，全省肉類產(chǎn)量114萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量62萬(wàn)噸，奶類產(chǎn)量167萬(wàn)噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值683億元，比1949年分別增長(zhǎng)125.7倍、205.7倍、1112.3倍、649.5倍。全省奶山羊存欄、羊奶產(chǎn)量、良種規(guī)模、羊奶加工能力、羊乳制品產(chǎn)量和占有量、羊乳品牌數(shù)量、研發(fā)能力等八項(xiàng)指標(biāo)均位居全國(guó)首位，擁有羊乳品牌30余個(gè)。三是設(shè)施農(nóng)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模居全國(guó)第六、西北第一，年均保持18萬(wàn)畝的增量，截至2018年底已發(fā)展到328萬(wàn)畝；種類正在由蔬菜向時(shí)令果、食用菌、茶葉、花卉等多產(chǎn)業(yè)拓展，初步形成關(guān)中設(shè)施瓜菜、陜北設(shè)施蔬菜、陜南設(shè)施食用菌和茶葉、秦嶺沿線設(shè)施花卉四大產(chǎn)業(yè)帶，反季節(jié)菜省內(nèi)自給率提高到70%，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過200萬(wàn)人，產(chǎn)值逾153億。

（三）農(nóng)村改革，為農(nóng)業(yè)騰飛插上翅膀。陜西創(chuàng)建全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣13個(gè)，中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村25個(gè)，中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)3處，中國(guó)美麗田園11處，農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)12個(gè)，累計(jì)培育休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體1.4萬(wàn)個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶8.6萬(wàn)戶，年?duì)I業(yè)收入達(dá)121億元，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)列全國(guó)第二位。在全國(guó)率先完成土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)登記頒證，頒證率達(dá)到97.22%，全省13219個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)組織完成改革，3583個(gè)村實(shí)現(xiàn)集體分紅，190余萬(wàn)群眾獲得分紅收入。2018年，農(nóng)業(yè)增加值1380.77億元，比上年增長(zhǎng)3.1%，全年農(nóng)村居民人均可支配收入11213元，比上年增加948元，增長(zhǎng)9.2%。

二、陜西蘋果

渭北是中國(guó)唯一完全符合蘋果最佳優(yōu)生區(qū)7項(xiàng)指標(biāo)的地區(qū)，陜西擁有世界最大的蘋果生產(chǎn)基地和果汁加工基地，全省蘋果面積896.35萬(wàn)畝、產(chǎn)量1008.69萬(wàn)噸，果汁加工能力約為2197噸/小時(shí)，總量規(guī)模和果汁加工能力優(yōu)勢(shì)十分明顯，陜西蘋果產(chǎn)量占世界的1/7，果汁產(chǎn)量占世界的1/3。

近年來(lái)，陜西蘋果產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)日益凸顯，品牌影響力不斷擴(kuò)大。全省蘋果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)村人口700多萬(wàn)，以洛川、白水為代表的48個(gè)蘋果基地縣種植面積占全省總規(guī)模的95%以上，產(chǎn)量占到93%以上，形成蘋果產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的集群效應(yīng)。全省果業(yè)企業(yè)3229家，果品冷藏能力358萬(wàn)噸，果品分級(jí)選果線208條，其中4.0智能化選果線70條。全省注冊(cè)果品類國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)11個(gè)，創(chuàng)建各類品牌350多個(gè)，形成40多個(gè)區(qū)域公用品牌，其中13個(gè)進(jìn)入中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌50強(qiáng)。第四屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)發(fā)布的“2018中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果，“洛川蘋果”以72.88億元的品牌價(jià)值，再創(chuàng)新高。全國(guó)主銷區(qū)城市建設(shè)陜西果品品牌店近400家，配套建設(shè)銷區(qū)周轉(zhuǎn)庫(kù)近100個(gè)，成為陜西融入“一帶一路”建設(shè)的亮點(diǎn)。

三、陜西獼猴桃

獼猴桃有“VC之王”的美譽(yù)，陜西獼猴桃集中分布在中國(guó)南北方分水嶺--號(hào)稱父親山的大秦嶺，全球集中連片種植面積最大，品質(zhì)最佳。陜西獼猴桃面積和產(chǎn)量均居世界首位，陜西獼猴桃產(chǎn)量占世界1/3，是發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。

品牌發(fā)展主要有以下優(yōu)勢(shì)：一是種質(zhì)資源豐富。陜西不僅是獼猴桃種質(zhì)資源聚集區(qū)，又是人工栽培的發(fā)祥地，秦巴山區(qū)處于美味獼猴桃和中華獼猴桃兩大種類交匯區(qū)，并有軟棗獼猴桃、狗棗獼猴桃、葛棗獼猴桃等種類的分布，野生種質(zhì)資源十分豐富；二是生態(tài)條件優(yōu)越。陜西秦嶺北麓和秦巴山區(qū)氣候溫潤(rùn)，雨量適中，光照充足，土層深厚，土質(zhì)疏松，PH值適宜，空氣清新，水質(zhì)純凈，土壤未受污染，是獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)；三是種植規(guī)模大、產(chǎn)量高。陜西是世界上最大的獼猴桃集中產(chǎn)區(qū)，單產(chǎn)是世界平均水平的1.17倍、我國(guó)平均水平的2.06倍。2018年，全省獼猴桃種植面積79.74萬(wàn)畝，產(chǎn)量94.79萬(wàn)噸，均居全國(guó)首位。

四、陜西羊乳

羊乳的營(yíng)養(yǎng)成分最接近人體母乳。世界奶山羊看中國(guó)，中國(guó)奶山羊看陜西。陜西奶山羊存欄、羊奶產(chǎn)量、良種規(guī)模、羊奶加工能力、羊乳制品產(chǎn)量、羊乳產(chǎn)品市場(chǎng)占有量和羊乳品牌數(shù)量、奶山羊產(chǎn)業(yè)研發(fā)能力等八項(xiàng)指標(biāo)均位居全國(guó)首位。陜西羊乳品牌發(fā)展優(yōu)勢(shì)有：一是陜西是全國(guó)最大的奶山羊養(yǎng)殖基地。2018年，奶山羊存欄200萬(wàn)只，占全國(guó)的36%，羊奶產(chǎn)量57萬(wàn)噸，占全國(guó)的46%，均位列全國(guó)第一。西安、寶雞、咸陽(yáng)、渭南4個(gè)市奶山羊存欄和羊奶產(chǎn)量均占全省的97%。目前，我省奶山羊正在由傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖向適度規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖快速轉(zhuǎn)變，全省30只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)戶達(dá)到8465個(gè)。二是陜西是全國(guó)最大的奶山羊良種基地。陜西是最早從國(guó)外引進(jìn)莎能奶山羊的省份之一，上世紀(jì)又培育出關(guān)中奶山羊良種，享譽(yù)全國(guó)，每年可提供優(yōu)良奶山羊10多萬(wàn)只。近幾年，我省又從國(guó)外率先引進(jìn)200余只阿爾卑斯奶山羊。三是陜西是全國(guó)最大的羊奶加工業(yè)基地。我省現(xiàn)有羊乳加工企業(yè)34家，年設(shè)計(jì)加工生鮮羊奶能力100萬(wàn)噸，其中18家企業(yè)完成嬰幼兒乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)， 2018年羊乳制品總產(chǎn)量約8萬(wàn)噸。四是陜西是全國(guó)最大的羊乳制品供應(yīng)基地。全省擁有羊乳品牌30余個(gè)，羊乳制品占到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的85%，其中嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)份額超過95%，年銷售收入70億元，產(chǎn)銷量穩(wěn)居全國(guó)第一。五是陜西擁有全國(guó)最強(qiáng)的奶山羊研發(fā)團(tuán)隊(duì)。陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，聚集了全國(guó)主要的奶山羊研發(fā)力量。國(guó)際奶羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)依托西北農(nóng)林科技大學(xué)創(chuàng)建了世界奶羊?qū)＜壹夹g(shù)委員會(huì)。西北農(nóng)林科技大學(xué)組建了奶山羊育種、精準(zhǔn)繁殖、健康養(yǎng)殖、疫病防控、羊乳加工功能實(shí)驗(yàn)室。我省奶山羊產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才、實(shí)驗(yàn)室裝備水平和研發(fā)能力均達(dá)到全國(guó)乃至世界的先進(jìn)水平。

五、涇陽(yáng)伏茶

涇陽(yáng)茯茶被譽(yù)為“中國(guó)古絲綢之路上的神秘之茶”、“西北少數(shù)民族的生命之茶”，是所有茶類中加工工藝最復(fù)雜、生產(chǎn)周期最長(zhǎng)、工藝最獨(dú)特的黑茶產(chǎn)品，其外形整齊如磚片，磚內(nèi)金花璀璨，獨(dú)具菌花香味，湯色紅亮、香氣純正，具有消食減膩、健脾養(yǎng)胃、降脂減肥等多種營(yíng)養(yǎng)保健功效。

品牌發(fā)展優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn)：一是歷史文化悠久。涇陽(yáng)茯茶距今已有近千年的歷史，興于宋、盛于明清，數(shù)百年來(lái)與糧、奶、肉一起成為西北地區(qū)少數(shù)民族生活的必需品，被譽(yù)為絲綢之路上的“黑黃金”。涇陽(yáng)茯茶自誕生起就深受到西北各少數(shù)民族的熱烈歡迎，遠(yuǎn)銷俄國(guó)、西番、波斯等40余個(gè)國(guó)家。二是技藝薪火相傳。涇陽(yáng)茯茶生產(chǎn)工藝歷經(jīng)周折，從未間斷，從涇陽(yáng)紅星牌茯磚茶到湖南安化茯磚茶，涇陽(yáng)茯茶傳統(tǒng)制作工藝始終薪火相傳。三是產(chǎn)業(yè)規(guī)模壯大。隨著《陜茶復(fù)興計(jì)劃》出臺(tái)，通過對(duì)傳統(tǒng)工藝技術(shù)的保護(hù)性恢復(fù)研究茯茶已經(jīng)逐步走向規(guī)模化、集約化、規(guī)范化道路，涌現(xiàn)出“涇渭茯茶”、“涇磚茯茶”、“涇盛裕”等龍頭企業(yè)和知名品牌，“涇陽(yáng)茯磚茶制作技藝”被列入陜西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“涇渭茯茶”產(chǎn)品入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》。2018年，茯茶產(chǎn)量達(dá)7510噸，產(chǎn)值16.6億元，銷量3738噸，銷售金額達(dá)8.2億元。

六、陜北小雜糧

陜北被譽(yù)為陜西省的“第二糧倉(cāng)”，是全國(guó)小雜糧的主產(chǎn)區(qū)之一，常年播種面積達(dá)65-70萬(wàn)公頃，占糧食播種面積的20%左右，總產(chǎn)量100萬(wàn)噸左右。陜北小雜糧種類多、分布廣，具有生產(chǎn)規(guī)模的多達(dá)16大類100多個(gè)品種。

隨著生活水平提高，膳食結(jié)構(gòu)不斷改善，小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)前景越來(lái)越好。近年來(lái)，延安、榆林大力發(fā)展小雜糧特色產(chǎn)業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)從品質(zhì)增收向品牌增效轉(zhuǎn)變，打造出了一批在全國(guó)范圍內(nèi)廣受好評(píng)的小雜糧名優(yōu)品牌。延安市人民政府把“延安小米”列為全市集中打造的四個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)品牌之一，通過品質(zhì)鑒評(píng)、技術(shù)規(guī)范等手段，不斷優(yōu)選品種，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)品牌經(jīng)營(yíng)。“小米+步槍”的故事代代相傳?！把影残∶住睒s獲陜西省著名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，連續(xù)三次入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，商標(biāo)估值達(dá)6.56億元。榆林把建設(shè)現(xiàn)代化小雜糧生產(chǎn)基地作為全市戰(zhàn)略任務(wù)來(lái)抓，建成包括神木黑豆、府谷糜子、橫山綠豆、米脂谷子、定邊蕎麥在內(nèi)的五大優(yōu)質(zhì)雜糧生產(chǎn)基地，打造出包括“府谷黃米”、“米脂小米”、“定邊紅花蕎麥”、“橫山大明綠豆”等名優(yōu)品牌，注冊(cè)商標(biāo)100多個(gè)。

七、陜南食用菌

食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集高效、循環(huán)、低碳、環(huán)保為一體的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)成效顯著。一是規(guī)模效益持續(xù)增長(zhǎng)。食用菌一直是陜南的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。截止2018年，全省食用菌總產(chǎn)量達(dá)到122萬(wàn)噸，總產(chǎn)值86億元，成為我省增速最快的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。香菇作為生產(chǎn)規(guī)模最大的品種，占食用菌總產(chǎn)的55%，其次是平菇占20%，黑木耳占13%左右，其他種類約占12%。二是新品種新技術(shù)推廣加快。目前全省食（藥）用菌人工栽培種類30多個(gè)200余個(gè)品種。引進(jìn)的香菇品種L808、9608、241系列，黑木耳品種998-2、916、97-2及漢中略陽(yáng)自選的國(guó)興1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)等，平菇品種早強(qiáng)1號(hào)、早秋508、早秋615等品種得到大面積推廣。香菇免割保水膜技術(shù)、木耳吊袋栽培技術(shù)，食用菌液體菌種應(yīng)用、病蟲綠色防控和機(jī)械化應(yīng)用等一批先進(jìn)實(shí)用技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用。三是品牌化程度不斷提高。我省專業(yè)從事食用菌生產(chǎn)的企業(yè)、專業(yè)合作社600多家，涌現(xiàn)出了寶雞國(guó)人菌業(yè)、商南海鑫科技、安康秦園食用菌、等一批龍頭企業(yè)。品牌建設(shè)成效顯著，“商洛香菇”、“柞水木耳”獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，楊凌“女媧”、“天和”，寧強(qiáng)“巧菇媽”，隴縣“隴關(guān)”等成為省級(jí)著名商標(biāo)。目前全省獲得許可證從事菌種生產(chǎn)的廠家共121家。

八、休閑農(nóng)業(yè)

全省休閑農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：一是品牌創(chuàng)建穩(wěn)步有序。聚力抓好示范創(chuàng)建，加快培育全省特色產(chǎn)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)“領(lǐng)頭雁”。持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)建設(shè)，打造一批產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出、文化底蘊(yùn)深厚的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，通過動(dòng)態(tài)管理認(rèn)定省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)69個(gè)。下?lián)軐ｍ?xiàng)資金支持中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村深化品牌建設(shè)，組織開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)遴選推薦工作，向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推薦臨潼石榴生產(chǎn)系統(tǒng)、石泉蠶桑生產(chǎn)系統(tǒng)、漢陰鳳堰古梯田稻作系統(tǒng)、紫陽(yáng)毛尖茶生產(chǎn)系統(tǒng)申報(bào)第五批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。二是品牌宣傳氛圍濃厚。推薦百里渭河畫廊生態(tài)游等16條精品景點(diǎn)線路、藍(lán)田杏花谷賞花等8個(gè)農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)、中國(guó)最美油菜花海漢中旅游文化節(jié)等5個(gè)拍攝地點(diǎn)參與全國(guó)推介活動(dòng)；推薦太白縣參加2019中國(guó)美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行（夏季）推介活動(dòng)。組織編印了《陜西休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)指南》等讀本、畫冊(cè)，廣泛宣傳推介休閑農(nóng)業(yè)品牌。三是品牌活動(dòng)有聲有色。借力全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體陜西特色產(chǎn)業(yè)“3+X”工程采訪采風(fēng)活動(dòng)，宣傳袁家村休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，推廣袁家村關(guān)中民俗文化品牌，組織開展《秀美鄉(xiāng)村映三秦》鄉(xiāng)村振興系列拍攝宣傳活動(dòng)，展示鄉(xiāng)村振興新成果。