寒露是一年之中的第17個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第5個(gè)節(jié)氣。一般為每年10月8-9日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)，寒露節(jié)氣到來(lái)。2024年寒露交節(jié)時(shí)間為10月8日 02:59:43，甲辰年九月初六。寒露的意思就是露水因天氣轉(zhuǎn)寒而呈即將結(jié)冰的顏色，是深秋的節(jié)令，也是二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”字的節(jié)令。從氣溫變化看，白露之后，天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水；到了寒露，露水更多，并且在低溫下顏色變深，呈凝固前的冰冷狀態(tài)，使人望而生寒意，故稱寒露。在清晨的陽(yáng)光下，白露時(shí)節(jié)的露珠晶瑩剔透，使人心曠神怡，但在陽(yáng)光下很快消失；而寒露時(shí)節(jié)的露珠則透著寒氣，使人望而生畏，消失得也慢。可見，寒露節(jié)氣是天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷的重要標(biāo)志?！对铝钇呤蚣狻吩疲骸昂叮旁鹿?jié)。露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙督还?jié)時(shí)間一般為農(nóng)歷九月初，二零一七年由于閏六月而在八月中。《群芳譜》云：“秋分后十五日，斗柄指辛，為寒露。九月節(jié)氣漸蕭，露寒而將凝也?！薄锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》云：“秋分后十五日，斗指辛，為寒露。言露冷寒而將欲凝結(jié)也?！闭f(shuō)的是同一個(gè)意思。
農(nóng)諺云：“寒露寒露，遍地冷露”。隨著寒露節(jié)氣的到來(lái)，北方冷空氣逐漸增強(qiáng)，大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束，天氣干燥并呈晝暖夜涼之特征。北方地區(qū)深秋特征明顯，晴空萬(wàn)里，農(nóng)作物和樹木呈黃、紅、白等多種顏色，十分迷人。東北人稱這個(gè)季節(jié)大山的美麗為“五花山”。在正常年份，10°的等溫線已經(jīng)南移到秦嶺淮河一線，長(zhǎng)城以北則普遍降到0°以下。北京地區(qū)的大部分年份，此時(shí)可見初霜。而在東北和新疆北部一些地區(qū)可能已經(jīng)開始降雪了。
寒露有三侯：“初候，鴻雁來(lái)賓?！薄百e，客也。先至者為主，后至者為賓，蓋將盡之謂。雁以仲秋先至者為主，季秋後至者為賓?！薄度悍甲V》云：“一侯鴻雁來(lái)賓，雁后至者為賓。”從白露開始，鴻雁即開始陸續(xù)南飛過(guò)冬，到了寒露，北方實(shí)在待不下去了，所有鴻雁都呈人字型或一字型結(jié)隊(duì)南飛。早到的雁兒以主人姿態(tài)接待這些晚到的同伴，后來(lái)者即為賓。古人這種描述擬人化，很有人情味。
“二候，雀入大水為蛤?！边@里的雀，《月令七十二候集解》解釋為黃雀，其實(shí)應(yīng)該指雀類的鳥；大水即大海；蛤，“蛤蚌屬此小者也。”時(shí)期是指蛤蜊類的小蚌。“云雀入大海為蛤，蓋寒風(fēng)嚴(yán)肅，多入于海變之為蛤。”《禮記》云：“爵入大水為蛤”，這里的爵就是雀的意思。寒露到來(lái)，正值深秋，天氣逐漸寒冷起來(lái)，雀類的鳥都都藏在巢中保暖，人們看不到雀鳥，卻突然看到海邊出現(xiàn)大量蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成鉆入海水中保暖的。這種認(rèn)識(shí)太有意思了，莫非真的有一些蛤蜊是雀鳥變化而來(lái)的？蛤蜊是一種軟體動(dòng)物，殼呈卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無(wú)比，被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠"，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬?/span>等多種營(yíng)養(yǎng)成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，還能防治中老年人慢性病，產(chǎn)量大，價(jià)格低廉，深受老饕們的喜愛。蛤蜊喜溫，一般在4-6月和9-11月兩個(gè)時(shí)間段生長(zhǎng)速度最快，但春夏秋三季都可以在海邊看到大量蛤蜊。古人僅在寒露以后在海邊發(fā)現(xiàn)大量蛤蜊，可能是由于生活在內(nèi)陸地區(qū)，對(duì)大海的認(rèn)識(shí)較為有限所致。有意思的是，在唐人段成式的《酉陽(yáng)雜俎》中，記載有“蛤梨（即蛤蜊）候風(fēng)雨，能以殼為翅飛。”（《酉陽(yáng)雜俎》，中華書局，2017年版，第669頁(yè)）莫非段氏真的見到過(guò)蛤蜊以殼為翅飛翔？
“三候，菊有黃華。”《群芳譜》記為“菊有黃花”；《禮記》記為“鞠有黃華”，鞠通菊。菊花是多年生宿根草本植物，在中國(guó)已有3000多年的栽培歷史。在當(dāng)代中國(guó)十大名花中排名第三，被稱為花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，品種繁多，分布廣泛，產(chǎn)量居各類鮮花之首。據(jù)說(shuō)在秦朝時(shí)，首都咸陽(yáng)就已經(jīng)出現(xiàn)了菊花展銷的專業(yè)市場(chǎng)。菊花多在深秋盛開，故曰“草木皆華于陽(yáng)，獨(dú)菊華于陰，故言有桃桐之華皆不言色而獨(dú)菊言者。其色正應(yīng)季秋土旺之時(shí)也。”《禮記·月令篇》記載：“季秋之月，鞠有黃華”，都是認(rèn)為菊花在秋季開放?！度悍甲V》云：“菊獨(dú)華于陰，故曰有也。”說(shuō)的是在百花中，唯獨(dú)菊花喜陰，是陰氣較充盈的深秋盛開。
菊花品種繁多、分布廣泛，是中國(guó)的原生品種。屈原的《離騷》中有“朝飲木蘭之墮露兮，夕餐秋菊之落英”之句。菊花中直徑最大的可達(dá)10多厘米，小的可達(dá)1-2厘米。菊花可藥可食，大約在漢代人們就開始用菊花泡茶，用以清火明目。漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“菊花久服能輕身延年”。《西京雜記》記載：“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍米釀之，至來(lái)年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒”?！端拿裨铝睢芬灿涊d：“（九月）九日可采菊華，收枳實(shí)。”枳即“南橘北枳”之枳，其實(shí)是古人的誤解，枳和橘是兩種不同的植物。枳具有消食化滯，除痰鎮(zhèn)咳的功效，是一種傳統(tǒng)中藥材，幾近瀕危，現(xiàn)主要種植于湖北、湖南、四川、山東、安徽、河南等地。隨著寒露節(jié)氣的到來(lái)，大部分產(chǎn)區(qū)開始收獲了。在寒露節(jié)氣期間，天氣還不是很冷，呼朋喚友到野外遠(yuǎn)足，順便采點(diǎn)野菊花做壇菊花酒，也是不錯(cuò)的選擇。菊花入藥在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史。其中滁菊、亳菊、濟(jì)菊、祁菊、懷菊均以藥用為主，而杭白菊、貢菊主要為飲用。在北京的傳統(tǒng)名酒中，菊花白應(yīng)該算作上品。這個(gè)酒釀制工藝獨(dú)特、品質(zhì)卓越、菊香悠長(zhǎng)，集宮廷文化、道家文化、藥香文化、酒文化于一身，已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目?？上У氖沁@些年開發(fā)力度不夠，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有二鍋頭有名了。
在正常年份，重陽(yáng)節(jié)一般在寒露節(jié)氣前后，即每年農(nóng)歷九月九日，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，因《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故稱“重陽(yáng)”，也叫“重九”。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽(yáng)被正式定為民間節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。我國(guó)的《老年人權(quán)益保障法》把這一天界定為老年節(jié)。重陽(yáng)這一天，一般風(fēng)和日麗、秋高氣爽，因此在很多地方都有登高的習(xí)俗，故重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”，此外還有茱萸節(jié)、菊花節(jié)等說(shuō)法。王維的《九月九日憶山東兄弟》，說(shuō)明至少在唐代就有登高和插茱萸的習(xí)俗。杜甫的七律《登高》，也是寫重陽(yáng)登高的名篇。孟浩然詩(shī)云：“待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花”，說(shuō)明了在唐代菊花和重陽(yáng)節(jié)之間的關(guān)系；他的《秋登蘭山寄張五》，同樣說(shuō)明了唐代重陽(yáng)登高的習(xí)俗。
九月九日憶山東兄弟
王維（唐）
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。
遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
登高
杜甫（唐）
風(fēng)急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回。
無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。
萬(wàn)里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺(tái)。
艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。
過(guò)故人莊
孟浩然（唐）
故人具雞黍，邀我至田家。
綠樹村邊合，青山郭外斜。
開軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻。
待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花。
秋登蘭山寄張五
孟浩然（唐）
北山白云里，隱者自怡悅。
相望始登高，心隨雁飛滅。
愁因薄暮起，興是清秋發(fā)。
時(shí)見歸村人，沙行渡頭歇。
天邊樹若薺，江畔洲如月。
何當(dāng)載酒來(lái)，共醉重陽(yáng)節(jié)。
在眾多的賞菊詩(shī)中，陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”最為有名。可能你記不下來(lái)全詩(shī)，但這一句一定不會(huì)忘記。讀了這句詩(shī)，即使身處鬧市，心也會(huì)立刻安靜下來(lái)。
飲酒（其五）
【晉】陶淵明?
結(jié)廬在人境，而無(wú)車馬喧。
問(wèn)君何能爾？心遠(yuǎn)地自偏。
采菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。
菊花香氣濃烈，但給人祥和、安靜之感，但有人偏偏從中悟到了殺氣，也算千古一人了。
不第后賦菊
黃巢?(唐)
待到秋來(lái)九月八，
我花開后百花殺。
沖天香陣透長(zhǎng)安，
滿城盡帶黃金甲。
作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，很多習(xí)俗與傳說(shuō)有關(guān)。據(jù)《歲時(shí)廣記》轉(zhuǎn)載《續(xù)齊諧記》的記載：“汝南桓景，歲費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)累年。長(zhǎng)房因謂景曰：‘九月九日，汝家當(dāng)有災(zāi)厄，宜速去。令家人各作絳囊，盛茱萸以系臂，登高，飲菊酒，禍乃可消。’景如其言，舉家登山。夕還，見雞犬牛羊一時(shí)暴死。長(zhǎng)房聞之曰‘此可代之矣?！袷廊司湃盏歉唢嬀疲瑡D人帶茱萸，因此也?！边@就是九月九日登高、插茱萸、喝菊花酒等習(xí)俗的由來(lái)。當(dāng)然，桓景的傳說(shuō)是不是真的，已無(wú)從考證，但次俗流轉(zhuǎn)至今，已經(jīng)成為中華文化的一部分?！肚G楚歲時(shí)記》載：“九月九日，四民并籍野飲宴?！弊⒔庠疲骸熬旁戮湃昭鐣?huì)，未知起于何代，然至漢至宋未改。今北人亦重此節(jié)。佩茱萸，食餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽。”《燕京歲時(shí)記》載：“京師謂重陽(yáng)為九月九。每屆九月九日，則都人士提壺?cái)y榼，出郭登高。南則在天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處，北則薊門煙樹、清凈化城等處，遠(yuǎn)則西山八剎等處。賦詩(shī)飲酒，烤肉分糕，洵一時(shí)之快事也?！?/span>
蘇東坡任徐州太守時(shí)，遇黃河決口，親率百姓抗洪，洪災(zāi)后加固城墻，并于城東門筑樓，堊以黃土，稱為“黃樓”。樓成后邀請(qǐng)?zhí)K轍、秦觀等詩(shī)人游覽。游的高興了，自然要寫詩(shī)。東坡公自己的詩(shī)中就有“菊盞萸囊自古傳，長(zhǎng)房寧復(fù)是臞仙”之句。
在彭城日，與定國(guó)為九日黃樓之會(huì)。今復(fù)以是
蘇軾（宋）
菊盞萸囊自古傳，
長(zhǎng)房寧復(fù)是臞仙。
應(yīng)從漢武橫汾日，
數(shù)到劉公戲馬年。
對(duì)玉山人今老矣，
見恒河性故依然。
王郎九日詩(shī)千首，
今賦黃樓第二篇。
與登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的習(xí)俗。高和糕諧音，登高吃糕，也有步步登高的吉祥之意。此外，九月九日前后，秋收作物已經(jīng)開始收割，秋季豐收大局已定，吃糕也有慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，在北方，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。據(jù)《西京雜記》記載，在漢代已有九月九日吃蓬餌之俗，餌即古代之糕，可見蓬餌即最早的重陽(yáng)糕。到了宋代，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)已經(jīng)大盛了。相傳至今，花色、品種已有很大變化，南北風(fēng)差異也較大，制無(wú)定法，較為隨意。南方多以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕；北方多以小米面蒸糕，中間還會(huì)包上大棗、栗子、核桃仁等；也有以白面蒸饃，并塑以各種形狀，外面還會(huì)食用顏料畫上吉祥的畫。各地都有自古沿襲下來(lái)各具特色的重陽(yáng)習(xí)俗，其中最有代表性的是山西省陽(yáng)城縣皇城村重陽(yáng)習(xí)俗和河南省上蔡縣上蔡重陽(yáng)習(xí)俗，被納入2014年6月3日公布的《第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》民俗類。作為重陽(yáng)節(jié)的代表，皇城村重陽(yáng)習(xí)俗至今保留著登高、賞菊、喝菊花酒、制作九層重陽(yáng)花糕，以及舉辦“九九重陽(yáng)廟會(huì)”的古老習(xí)俗，各家各戶向老人敬酒祝拜、看望問(wèn)候、盡孝獻(xiàn)愛，并舉辦賞紅葉、采秋果、看大戲等一系列豐富多彩的活動(dòng)。上蔡縣是九九重陽(yáng)節(jié)的發(fā)源地之一，自古就有重陽(yáng)節(jié)登高、飲菊花酒、佩香囊、插茱萸的習(xí)俗2005年12月，上蔡縣被中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)重陽(yáng)文化之鄉(xiāng)”；2006年3月，上蔡縣重陽(yáng)習(xí)俗被河南省人民政府收入第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄；2014年6月，被納入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在各類活動(dòng)中，重陽(yáng)節(jié)制作茱萸絳囊是最具地方特色的習(xí)俗之一，各種形狀的絳囊成為重陽(yáng)節(jié)的熱銷品。上蔡至今保留著2000多年的九月九日前蔡侯登高眺望汝河風(fēng)景的舊址，稱為蔡侯望河樓，又名看花樓，位于上蔡縣城西，據(jù)說(shuō)九九重陽(yáng)節(jié)起源于此，又稱重陽(yáng)登高處。由于九月初九“九九”諧音是“久久”，有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽之意，所以常在此日祭祖與推行敬老崇孝活動(dòng)。另外，在上古神話傳說(shuō)中，菊花還被賦予了吉祥、長(zhǎng)壽的含義，因此，敬老和賞菊、喝菊花酒自然就聯(lián)結(jié)在了一起。上述皇城村、上蔡重陽(yáng)習(xí)俗均有敬老的內(nèi)容。重陽(yáng)節(jié)還是與除夕、清明、盂蘭三節(jié)并稱為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。這一天，祭祖和敬老是并重的。當(dāng)代詩(shī)人陳志歲先生的詩(shī)作《與楊府山涂村眾老人宴會(huì)代祝詞》里，就有“重九江村午宴開，奉觴祝壽菊花醅”句。
我在《秋分》里談到，由于氣候變暖，山東、河北一帶種小麥推遲10天左右，有的地方可以推遲到寒露，但一般不能晚于寒露。河南一帶，寒露時(shí)節(jié)農(nóng)人正在忙于播種小麥，但由于幾乎百分之百是機(jī)械播種，因而最多一周就可以完成作業(yè)，農(nóng)人的勞動(dòng)強(qiáng)度很小，主要是監(jiān)督農(nóng)機(jī)手作業(yè)。北方的玉米、南方的中稻正值收獲季節(jié)。在這兩大作物中，玉米機(jī)收率總體上較低，但也達(dá)到80%以上，東北、華北玉米主產(chǎn)區(qū)的機(jī)收率更高，農(nóng)人的主要工作就是聯(lián)系上農(nóng)機(jī)手，這樣，留守在家的老人依靠一部電話就可以完成全部農(nóng)活。這就是我的學(xué)生高強(qiáng)所說(shuō)的“電話農(nóng)業(yè)”。尤其是山東、河南一帶玉米多為籽粒收，即機(jī)械收獲后直接出籽粒，秸稈打碎后還田，農(nóng)人只要把玉米籽粒拉回家就行了。我們長(zhǎng)期觀察的河南滎陽(yáng)新田地種植專業(yè)合作社，機(jī)械收獲后把玉米籽粒稱重后直接拉到合作社，合作社把玉米烘干、賣掉后再按重量把收入打到農(nóng)民賬戶上，合作社成員更省心了。水稻的機(jī)械收獲率已經(jīng)達(dá)到85%以上，主要是南方山區(qū)、丘陵地帶的機(jī)械化程度低，如云南、貴州、廣西等地的梯田很難運(yùn)用機(jī)械，仍需畜力甚至人力作業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度依然很大。
寒露是秋冬換季的關(guān)鍵時(shí)期，氣溫下降，空氣干燥，最易流行感冒等疾病。心腦血管疾病、中風(fēng)、老年慢性支氣管炎、哮喘、肺炎等疾病也容易復(fù)發(fā)。寒露節(jié)氣，多事之秋，要特別注意老年人和兒童的保暖防寒，積極預(yù)防感冒。適當(dāng)?shù)膽敉忮憻捠翘岣叻篮涂共《灸芰Φ闹匾胧?。此外，在飲食上?yīng)平衡飲食五味，適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防治咽干口燥等癥。水果以蘋果、梨、柿子、香蕉為佳；蔬菜有白菜、胡蘿卜、白茶、冬瓜、蓮藕、山藥等，銀耳蓮子湯對(duì)于寒露節(jié)氣防燥潤(rùn)肺具有極好的效果。粳米、糯米等具有很好的健脾胃、補(bǔ)中氣的效果，適當(dāng)加一點(diǎn)蔬菜或中藥一起文火熬成粥，如蔬菜粥、南瓜粥、山藥粥、甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等，作為早餐具有很好的滋補(bǔ)效果，老年人不妨一試。中老年人和慢性病患者還應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品，以增強(qiáng)體質(zhì)，防御風(fēng)寒。
寒露、菊花、茱萸、重陽(yáng)，這些關(guān)鍵詞本來(lái)就是詩(shī)詞題材的上品，古人自然會(huì)留下大批上等的詩(shī)作供我們品味。
早發(fā)
李郢（唐）
野店星河在，行人道路長(zhǎng)。
孤燈憐宿處，斜月厭新裝。
草色多寒露，蟲聲似故鄉(xiāng)。
清秋無(wú)限恨，殘菊過(guò)重陽(yáng)。
九月一日過(guò)孟十二倉(cāng)曹、十四主簿兄弟
杜甫（唐）
藜杖侵寒露，蓬門啟曙煙。
力稀經(jīng)樹歇，老困撥書眠。
秋覺追隨盡，來(lái)因孝友偏。
清談見滋味，爾輩可忘年。
齋心
王昌齡（唐）
女蘿覆石壁，溪水幽朦朧。
紫葛蔓黃花，娟娟寒露中。
朝飲花上露，夜臥松下風(fēng)。
云英化為水，光采與我同。
日月蕩精魄，寥寥天宇空。
送十五舅
王昌齡（唐）
深林秋水近日空，
歸棹演漾清陰中。
夕浦離觴意何已，
草根寒露悲鳴蟲。
種萵苣
杜甫（唐）
陰陽(yáng)一錯(cuò)亂，驕蹇不復(fù)理。
枯旱于其中，炎方慘如毀。
植物半蹉跎，嘉生將已矣。
云雷欻奔命，師伯集所使。
指麾赤白日，澒洞青光起。
雨聲先已風(fēng)，散足盡西靡。
山泉落滄江，霹靂猶在耳。
終朝紆颯沓，信宿罷瀟灑。
堂下可以畦，呼童對(duì)經(jīng)始。
苣兮蔬之常，隨事藝其子。
破塊數(shù)席間，荷鋤功易止。
兩旬不甲坼，空惜埋泥滓。
野莧迷汝來(lái)，宗生實(shí)于此。
此輩豈無(wú)秋，亦蒙寒露委。
翻然出地速，滋蔓戶庭毀。
因知邪干正，掩抑至沒齒。
賢良雖得祿，守道不封己。
擁塞敗芝蘭，眾多盛荊杞。
中園陷蕭艾，老圃永為恥。
登于白玉盤，藉以如霞綺。
莧也無(wú)所施，胡顏入筐篚。
初到陸渾山莊
宋之問(wèn)（唐）
授衣感窮節(jié)，策馬凌伊關(guān)。
歸齊逸人趣，日覺秋琴閑。
寒露衰北阜，夕陽(yáng)破東山。
浩歌步榛樾，棲鳥隨我還。
和王突秋夜有所思
盧照鄰（唐）
寂寂南軒夜。悠然懷所知。
長(zhǎng)河落雁苑，明月下鯨池。
鳳臺(tái)有清曲。砒抽何人吹。
丹唇間玉齒，妙響入云涯。
窮巷秋風(fēng)葉，空庭寒露枝。
勞歌欲有和，星鬢已將垂。
木芙蓉
韓愈（唐）
新開寒露叢，遠(yuǎn)比水間紅。
艷色寧相妒，嘉名偶自同。
采江官渡晚，搴木古祠空。
愿得勤來(lái)看，無(wú)令便逐風(fēng)。
花游曲
李賀（唐）
春柳南陌態(tài)，冷花寒露姿。
今朝醉城外，拂鏡濃掃眉。
煙濕愁車重，紅油覆畫衣。
舞裙香不暖，酒色上來(lái)遲。
授衣還田里
韋應(yīng)物（唐）
公門懸甲令，浣濯遂其私。
晨起懷愴恨，野田寒露時(shí)。
氣收天地廣，風(fēng)凄草木衰。
山明始重疊，川淺更逶迤。
煙火生閭里，禾黍積東菑。
終然可樂(lè)業(yè)，時(shí)節(jié)一來(lái)斯。
送槐廣落第歸揚(yáng)州
韋應(yīng)物（唐）
下第常稱屈，少年心獨(dú)輕。
拜親歸海畔，似舅得詩(shī)名。
晚對(duì)青山別，遙尋芳草行。
還期應(yīng)不遠(yuǎn)，寒露濕蕪城。
宿瓜州
李紳（唐）
煙昏水郭津亭晚，
回望金陵若動(dòng)搖。
沖浦回風(fēng)翻宿浪，
照沙低月斂殘潮。
柳經(jīng)寒露看蕭索，
人改衰容自寂寥。
官冷舊諳唯旅館，
歲陰輕薄是涼飆。
池上
白居易（唐）
裊裊涼風(fēng)動(dòng)，凄凄寒露零。
蘭衰花始白，荷破葉猶青。
獨(dú)立棲沙鶴，雙飛照水螢。
若為寥落境，仍值酒初醒。
芳樹
沈約（南朝）
發(fā)蕚九華隈。開跗寒露側(cè)。
氤氳非一香。參差多異色。
宿昔寒飚舉。摧殘不可識(shí)。
霜雪交橫至。對(duì)之長(zhǎng)嘆息。
花游曲
李賀（唐）
春柳南陌態(tài)，冷花寒露姿。
今朝醉城外，拂鏡濃掃眉。
煙濕愁車重，紅油覆畫衣。
舞裙香不暖，酒色上來(lái)遲。
九日陪崔郎中北山宴
嚴(yán)維（唐）
上客南臺(tái)至，重陽(yáng)此會(huì)文。
菊芳寒露洗，杯翠夕陽(yáng)曛。
務(wù)簡(jiǎn)人同醉，溪閑鳥自群。
府中官最小，唯有孟參軍。
重陽(yáng)席上賦白菊
白居易（唐）
滿園花菊郁金黃，
中有孤叢色白霜。
還似今朝歌舞席，
白頭翁入少年場(chǎng)。
九月九日玄武山旅眺
盧照鄰（唐）
九月九日眺山川，
歸心歸望積風(fēng)煙。
他鄉(xiāng)共酌金花酒，
萬(wàn)里同悲鴻雁天。
蜀中九日
王勃（唐）
九月九日望鄉(xiāng)臺(tái)，
他席他鄉(xiāng)送客杯。
人情已厭南中苦，
鴻雁那從北地來(lái)。
九日作
王縉（唐）
莫將邊地比京都，
八月嚴(yán)霜草已枯。
今日登高樽酒里，
不知能有菊花無(wú)。
九日
楊衡（唐）
黃花紫菊傍籬落，
摘菊泛酒愛芳新。
不堪今日望鄉(xiāng)意，
強(qiáng)插茱萸隨眾人。
奉和九日幸臨渭亭登高得枝字
韋安石（唐）
重九開秋節(jié)，得一動(dòng)宸儀。
金風(fēng)飄菊蕊，玉露泣萸枝。
睿覽八紘外，天文七曜披。
臨深應(yīng)在即，居高豈忘危。
踏莎行
（庚戌中秋后二夕帶湖篆岡小酌）
辛棄疾（宋）
夜月樓臺(tái)，秋香院宇，
笑吟吟地人來(lái)去。
是誰(shuí)秋到便凄涼？
當(dāng)年宋玉悲如許！
隨分杯盤，等閑歌舞，
問(wèn)他有甚堪悲處？
思量卻也有悲時(shí)，
重陽(yáng)節(jié)近多風(fēng)雨。
醉花陰
李清照（宋）
薄霧濃云愁永晝，瑞腦銷金獸。
佳節(jié)又重陽(yáng)，玉枕紗櫥，半夜涼初透。
東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。
莫道不銷魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦！
沉醉東風(fēng)·重九
關(guān)漢卿（元）
題紅葉清流御溝，
賞黃花人醉歌樓。
天長(zhǎng)雁影稀，月落山容瘦。
冷清清暮秋時(shí)候，
衰柳寒蟬一片愁，
誰(shuí)肯教白衣送酒。
重陽(yáng)
文天祥（宋）
萬(wàn)里飄零兩鬢蓬，
故鄉(xiāng)秋色老梧桐。
雁棲新月江湖滿，
燕別斜陽(yáng)巷陌空。
落葉何心定流水，
黃花無(wú)主更西風(fēng)。
乾坤遺恨知多少，
前日龍山如夢(mèng)中。當(dāng)然也少不了大量的農(nóng)諺。 吃了寒露飯，單衣漢少見。 吃了重陽(yáng)飯，不見單衣漢。 吃了重陽(yáng)糕，單衫打成包。 重陽(yáng)無(wú)雨一冬干。 大雁不過(guò)九月九，小燕不過(guò)三月三。 寒露時(shí)節(jié)人人忙，種麥、摘花、打豆場(chǎng)。 上午忙麥茬，下午摘棉花。 寒露到霜降，種麥莫慌張；霜降到立冬，種麥莫放松。 品種更換，氣候轉(zhuǎn)暖，寒露種上，也不算晚。 早麥補(bǔ)，晚麥耩，最好不要過(guò)霜降。 秋分早，霜降遲，寒露種麥正當(dāng)時(shí)。 寒露霜降麥歸土。 寒露霜降，趕快拋上。 寒露前后看早麥。 要得苗兒壯，寒露到霜降。 小麥點(diǎn)在寒露口，點(diǎn)一碗，收三斗。 菊花開，麥出來(lái)。 秋分種蒜，寒露種麥。 夏至種豆，重陽(yáng)種麥。 夏至兩邊豆，重陽(yáng)兩邊麥。 麥子難得倒針雨。 麥澆黃芽，谷澆老大。 麥澆苗，谷澆穗。 豆見豆，九十六。 白露谷，寒露豆。 寒露收豆，花生收在秋分后。 豆子寒露使鐮鉤，地瓜待到霜降收。 豆子寒露動(dòng)鐮鉤，騎著霜降收芋頭。 寒露三日無(wú)青豆。 漚了豆子收麥，漚了麥子收豆。 寒露到，割晚稻；霜降到，割糯稻。 棉怕八月連陰雨，稻怕寒露一朝霜。 留種地瓜早收藏，著霜瓜塊受凍傷。 收瓜被雨沖，窖如爛泥坑。 寒露前，六七天，催熟劑，快噴棉。 寒露不摘煙，霜打甭怨天。 寒露不刨蔥，必定心里空。 九月不刨十月空。 零星時(shí)間莫白過(guò)，有空就把飼草割。 勞動(dòng)間隙把草割，不愁攢個(gè)大草垛。 九月樹種已成熟，抓緊采集莫延誤。 過(guò)了秋分寒露到，采集樹種要趁早； 采收工具先備齊，選擇樹種標(biāo)記號(hào)。 優(yōu)質(zhì)壯齡作母樹，病木蟲蛀不能要； 當(dāng)家樹種要多采，鄉(xiāng)土種源不可少。 采種要選好天氣，風(fēng)和日麗晾曬好； 貯藏保管莫大意，陰雨連綿要防潮。 樹木栽培良種化，好種才能出好苗； 男女老少齊動(dòng)手，綠化家園樂(lè)陶陶。 九月九，摘石榴。 寒露收山楂，霜降刨地瓜。 寒露柿紅皮，摘下去趕集。 柿子紅似火，摘下裝筐籮。 皮紅摘下來(lái)，趕快向外賣。 寒露柿子紅了皮。 摘了梨，別松氣，施肥澆水和掘地。 摘了梨，快噴藥，千方百計(jì)把葉保。 今年葉子保得好，明年果子產(chǎn)量高。 葉子護(hù)不好，明年果子少。 今年護(hù)好葉，明年結(jié)碩果。 光收不管，來(lái)年減產(chǎn)。 光收不管，殺雞取卵。 寒露畜不閑，晝夜加班趕，抓緊種小麥，再晚大減產(chǎn)。 騾馬驢，加夜草，勁頭足，干活好。 晚上不加料，白天懶拉套。 晚上加了料，白天蹦又跳。 時(shí)到寒露天，捕成魚，采藕芡。 寒露節(jié)到天氣涼，相同魚種要并塘。 捕撈成魚上市賣，留得小苗莫傷害。
