一、基本情況
太白縣地處秦嶺腹地，生態(tài)富集、氣候冷涼、雨水充沛，是高山蔬菜的最佳適生區(qū)。高山蔬菜是富民興縣的首位產(chǎn)業(yè)，近年來太白縣始終堅(jiān)持發(fā)展產(chǎn)業(yè)必須提升機(jī)械化水平的理念，全面加快蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)應(yīng)用，大力引進(jìn)推廣先進(jìn)適用、生產(chǎn)急需、節(jié)能環(huán)保、安全可靠的新機(jī)具、新技術(shù)，創(chuàng)新農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合新模式，經(jīng)過多年實(shí)踐探索，建立了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程機(jī)械化、智能化服務(wù)體系，蔬菜生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了由“會(huì)種菜”到“慧種菜”的重大轉(zhuǎn)變，走出了一條具有太白特色的農(nóng)業(yè)機(jī)械化升級(jí)之路。全縣農(nóng)機(jī)裝備總量持續(xù)增長，蔬菜生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平達(dá)78%，先后榮獲全國平安農(nóng)機(jī)示范縣、全國農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、全國綠色生態(tài)蔬菜十強(qiáng)縣、全省蔬菜轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、粵港澳大灣區(qū)菜籃子直供基地等多項(xiàng)殊榮。
二、主要做法及成效
（一）堅(jiān)持政府主導(dǎo)，集聚推動(dòng)力。將高山蔬菜全程機(jī)械化作為構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系的主抓手，列入“三農(nóng)”中心工作，舉縣一致、高位推進(jìn)。一是完善組織體系。成立太白縣高山蔬菜全程機(jī)械化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，縣財(cái)政每年安排農(nóng)機(jī)發(fā)展專項(xiàng)資金300萬元，兌付農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼150萬元，建設(shè)示范園區(qū)，培育龍頭企業(yè)，扶持農(nóng)戶發(fā)展，迅速在新機(jī)械、新技術(shù)的引進(jìn)試驗(yàn)和示范推廣上打開了局面。二是細(xì)化責(zé)任落實(shí)。制定印發(fā)《太白縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化“十四五”發(fā)展規(guī)劃》《太白縣蔬菜全程機(jī)械化實(shí)施方案》，確立五年發(fā)展目標(biāo)、重大項(xiàng)目、實(shí)現(xiàn)路徑，明晰年度重點(diǎn)任務(wù)、推進(jìn)措施、工作責(zé)任，全力推進(jìn)環(huán)保、高效農(nóng)機(jī)裝備技術(shù)推廣應(yīng)用。三是強(qiáng)化宣傳推廣。充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、自媒體等宣傳載體，大力宣傳推廣機(jī)械化生產(chǎn)的重大意義，組織舉辦現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)、培訓(xùn)班，集中發(fā)布全程機(jī)械化技術(shù)成果和工作進(jìn)展，及時(shí)總結(jié)工作推進(jìn)中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)、農(nóng)戶購機(jī)用機(jī)的積極性。
（二）突出龍頭示范，強(qiáng)化牽引力。充分發(fā)揮示范園區(qū)、龍頭企業(yè)、種植大戶引領(lǐng)作用，帶動(dòng)高山蔬菜全程機(jī)械化發(fā)展。一是打造示范園區(qū)。以咀頭地區(qū)為核心區(qū)，投資20億元推進(jìn)高山蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化示范園建設(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)建成18個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，整合技術(shù)力量，開展農(nóng)機(jī)科研開發(fā)引進(jìn)、高等技術(shù)模式、機(jī)械裝備配套等生產(chǎn)試驗(yàn)研究，先后從寧夏、常州、洛陽等地引進(jìn)蔬菜起壟施肥全覆膜機(jī)、一體化移栽機(jī)、無人植保飛行機(jī)、殘膜回收機(jī)等先進(jìn)適用農(nóng)機(jī)具160余臺(tái)（套），實(shí)現(xiàn)了耕整地、起壟覆膜、移栽、植保、收獲等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化。在重要農(nóng)事階段，組織開展新機(jī)具演示應(yīng)用，做給農(nóng)戶看，帶動(dòng)農(nóng)戶干。二是培強(qiáng)龍頭企業(yè)。出臺(tái)《太白縣高山蔬菜重點(diǎn)龍頭企業(yè)扶持辦法》，加大對(duì)綠蕾高山蔬菜出口基地、秦西高山蔬菜產(chǎn)業(yè)園、秦綠設(shè)施農(nóng)業(yè)基地等龍頭企業(yè)的扶持力度。綠蕾農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社投資500萬元建成千畝高山蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化示范區(qū)，引進(jìn)意大利蔬菜收獲機(jī)，每小時(shí)可收獲甘藍(lán)、大白菜1畝左右，是人工進(jìn)度的10倍以上；購置山東青州多功能蔬菜一體機(jī)，填補(bǔ)了所有蔬菜移栽機(jī)無法澆水的短板；推廣使用衛(wèi)星平地儀，高精度實(shí)施土地平整作業(yè)，畝產(chǎn)量提升20%。三是壯大經(jīng)營主體。積極培育農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)機(jī)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營主體，創(chuàng)建農(nóng)機(jī)合作示范社15家、農(nóng)機(jī)示范戶60戶。經(jīng)常性組織農(nóng)機(jī)手、科技示范戶、種植大戶到示范園區(qū)、龍頭企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐，普及和推廣機(jī)械化生產(chǎn)、智能化管理，帶動(dòng)小農(nóng)戶接軌大農(nóng)業(yè)、走向現(xiàn)代化。
（三）全程機(jī)械作業(yè)，提升生產(chǎn)力。扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備智能化綠色化“兩大行動(dòng)”，加快農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推動(dòng)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是嚴(yán)格技術(shù)規(guī)范。編制《太白縣高山蔬菜全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)規(guī)范》，對(duì)機(jī)械化耕整地、播種育苗、移栽作業(yè)、高效植保、蔬菜收獲、凈菜加工包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)，明確操作規(guī)范、技術(shù)要求和檢測(cè)方法，全面指導(dǎo)高山蔬菜種、管、收一條龍機(jī)械化作業(yè)。組建農(nóng)機(jī)技術(shù)服務(wù)隊(duì)，常態(tài)化開展技術(shù)指導(dǎo)，督促引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)戶嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)技術(shù)規(guī)范，全面提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。二是推進(jìn)農(nóng)藝融合。加快“一新二改三化”關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)集成及示范推廣，依據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)編寫《“太白山”牌綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)手冊(cè)》，推行“機(jī)耕深翻、全膜覆蓋、平衡施肥、穴盤育苗、等距密植、綜合防治、質(zhì)量追溯”七大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，完善生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測(cè)、施肥技術(shù)、農(nóng)藥使用管理等20項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程。在全國首創(chuàng)漂浮育苗技術(shù)，建成漂浮育苗點(diǎn)103個(gè)，每茬育苗1.5億株，有效解決了蔬菜根腫病防治難題，技術(shù)成果獲省級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。三是發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。在示范園區(qū)、龍頭企業(yè)、種植大戶中，扶持建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)控制系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制水肥一體灌溉自動(dòng)化系統(tǒng)、手機(jī)APP云平臺(tái)智慧大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，建成智能溫室大棚20座、自動(dòng)化加工包裝車間2座，智能節(jié)水滴灌設(shè)備覆蓋大田菜6500余畝，初步實(shí)現(xiàn)了科技化、智慧化發(fā)展目標(biāo)。
（四）強(qiáng)化農(nóng)機(jī)監(jiān)管，增強(qiáng)保障力。始終把農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的重中之重，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)法管理，確保農(nóng)機(jī)安全。一是加強(qiáng)源頭管理。認(rèn)真組織農(nóng)機(jī)年檢工作，扎實(shí)開展送檢下鄉(xiāng)活動(dòng)，將農(nóng)機(jī)年檢現(xiàn)場(chǎng)搬到鎮(zhèn)村，集中進(jìn)行檢測(cè)審驗(yàn)，全力保障農(nóng)機(jī)安全不脫檢。狠抓農(nóng)機(jī)保險(xiǎn)參保工作，參保率由2021年的88%提升至今年的96%，為農(nóng)機(jī)手安全系上“雙保險(xiǎn)”。二是健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)機(jī)監(jiān)理隊(duì)伍建設(shè)，建立縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)聯(lián)動(dòng)管理網(wǎng)絡(luò)，縣農(nóng)機(jī)監(jiān)理站包抓到村、農(nóng)機(jī)安全員包戶到人，首問負(fù)責(zé)、跟蹤監(jiān)管、文明執(zhí)法，做到違法行為不出村、違規(guī)車輛不上路。三是優(yōu)化技術(shù)服務(wù)。農(nóng)忙期間安排農(nóng)機(jī)監(jiān)理人員和技術(shù)人員深入農(nóng)戶家中、田間地頭，上門開展農(nóng)機(jī)具檢修和安全技術(shù)檢驗(yàn)。特別是對(duì)新引進(jìn)的蔬菜移栽機(jī)、自走式農(nóng)藥噴霧機(jī)等科技含量高的新型機(jī)械，由農(nóng)機(jī)部門落實(shí)專門技術(shù)人員提供“一對(duì)一”精準(zhǔn)服務(wù)，確保規(guī)范操作、安全生產(chǎn)。
全程機(jī)械化生產(chǎn)為太白高山蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展插上了科技的翅膀。近年來，全縣累計(jì)引進(jìn)各種新型農(nóng)機(jī)具13類31種781臺(tái)（套），帶動(dòng)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)步入了現(xiàn)代化發(fā)展的快車道，社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益充分彰顯。一是極大提高了生產(chǎn)效率。相對(duì)于傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，推廣機(jī)播、機(jī)耕、機(jī)栽等技術(shù)，減少了多道人工栽植工序，以往種植1000畝蔬菜需要15天左右，現(xiàn)在4-5天即可完成。各環(huán)節(jié)生產(chǎn)周期的縮短，增加了復(fù)種茬次，大棚菜年種植6-7輪，大田菜年種植2-3輪，蔬菜產(chǎn)量翻倍增長。二是有效解放了勞動(dòng)力。蔬菜生產(chǎn)是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，全程機(jī)械化實(shí)現(xiàn)了“機(jī)器換人”，1個(gè)家庭1個(gè)主勞力即可滿足生產(chǎn)需要，大大減輕了勞動(dòng)負(fù)擔(dān)、降低了生產(chǎn)成本。三是全面提升了蔬菜品質(zhì)。推廣應(yīng)用全程機(jī)械化技術(shù)，栽植密度、溫濕度、水肥農(nóng)藥用量等實(shí)現(xiàn)了精量控制，使得太白菜獨(dú)具口感爽脆、色澤鮮亮、營養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)，遠(yuǎn)銷東南亞、直供粵港澳，走進(jìn)了全國62家大中型超市，備受消費(fèi)者青睞。四是大幅增加了群眾收入。目前，全縣高山蔬菜種植面積10.7萬畝，品種達(dá)28大類390余種，年產(chǎn)量48萬噸、產(chǎn)值5億元。86%的耕地種植蔬菜，85%的群眾從事蔬菜生產(chǎn)，73%的農(nóng)民收入來自蔬菜，蔬菜產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的70%以上。
三、經(jīng)驗(yàn)啟示
通過太白縣高山蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程機(jī)械化生產(chǎn)實(shí)踐，證明傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代機(jī)械化和智慧化的加持下，可以煥發(fā)出全新的生命力。運(yùn)用先進(jìn)的蔬菜生產(chǎn)機(jī)械裝備，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合，以“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，促使蔬菜產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；s化方向發(fā)展。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的延伸更加精準(zhǔn)的瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，蔬菜銷售向訂單式方向發(fā)展，很大程度上規(guī)避了市場(chǎng)化風(fēng)險(xiǎn)，不斷優(yōu)化了太白縣蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高了蔬菜生產(chǎn)附加值。通過大田托管社會(huì)化農(nóng)機(jī)服務(wù)，用機(jī)械逐步替代人的勞動(dòng)力，大幅降低蔬菜生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度，降低生產(chǎn)成本，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式不斷改善蔬菜品質(zhì)，提高產(chǎn)量，產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善，大大提高蔬菜生產(chǎn)的附加值。
