一、基本情況
西安市2022年蔬菜種植面積107萬(wàn)畝，產(chǎn)量363萬(wàn)噸，設(shè)施蔬菜種植面積40萬(wàn)畝，產(chǎn)量150萬(wàn)噸，設(shè)施蔬菜耕種收綜合機(jī)械化水平為43%。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平低，生產(chǎn)成本不斷抬升，菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益受限。主要表現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，宜機(jī)化條件差，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低。一方面蔬菜種植土地多為小、散，不適于機(jī)械作業(yè)；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低，制約機(jī)具配套和機(jī)械利用率；設(shè)施宜機(jī)化程度不高，影響機(jī)具效率發(fā)揮。另一方面部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)，比如快速移栽、綠葉菜高效收獲機(jī)械仍是空白。綠葉菜人工收獲和果菜類移栽，勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、收獲和移栽質(zhì)量不穩(wěn)定，已很不適應(yīng)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的發(fā)展趨勢(shì)。西安市農(nóng)機(jī)總站通過多方調(diào)查和深入研究，提出我市綠葉菜全程機(jī)械化生產(chǎn)以突破機(jī)械化收獲，茄果類蔬菜以解決高效機(jī)械移栽為重點(diǎn)的工作思路。
2021年以來西安市農(nóng)機(jī)總站引進(jìn)了綠葉菜生產(chǎn)和茄果類生產(chǎn)農(nóng)機(jī)裝備30余臺(tái)（套），配套了大棚王、起壟機(jī)、播種機(jī)、育苗機(jī)、移栽機(jī)、葉菜收獲機(jī)、蔬菜旋耕滅茬機(jī)等各類新型農(nóng)機(jī)具。立足設(shè)施主栽蔬菜品種，按照全程機(jī)械化生產(chǎn)理念，形成了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相融合的技術(shù)模式，對(duì)推動(dòng)西安市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)起到了技術(shù)支撐作用。截止2022年底，蔬菜示范基地耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到70%，綠葉菜全程機(jī)械化生產(chǎn)，一茬可節(jié)本增效780元/畝，一年平均生產(chǎn)6茬，年均節(jié)本增效4680元/畝；茄果類機(jī)械化整地起壟和機(jī)械化移栽，比人工作業(yè)可節(jié)本增效830元/畝。
（一）實(shí)施地點(diǎn)。
1.三喜農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，該合作社位于西安市鄠邑區(qū)甘水坊村，基地蔬菜種植面積220畝，設(shè)施蔬菜占130畝，主要種植菠菜、小白菜、茼蒿等綠葉菜。
2.安村村集體股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社，該合作社位于西安市藍(lán)田縣安村鎮(zhèn)安村，基地蔬菜種植面積50畝，設(shè)施大棚30畝，主要種植綠葉菜、西紅柿等。露地20畝，主要種植蘿卜、白菜等。
（二）技術(shù)路線。
1.塑料大棚直播類綠葉菜全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線：機(jī)械旋耕—機(jī)械起壟—機(jī)械播種—機(jī)械灌溉—機(jī)械植保—機(jī)械收獲—?dú)堁硖幚怼?/p>
2.塑料大棚茄果類蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線：機(jī)械旋耕—機(jī)械起壟—機(jī)械移栽—機(jī)械灌溉—機(jī)械植?！?dú)堁硖幚怼?/p>
二、主要做法及成效
西安市把加快蔬菜產(chǎn)業(yè)的農(nóng)機(jī)裝備和技術(shù)推廣作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化轉(zhuǎn)型升級(jí)、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的主抓手。依托示范基地開展“五個(gè)一”行動(dòng)，創(chuàng)建蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)新模式，為蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)提供了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
（一）種好一塊“試驗(yàn)田”，推動(dòng)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。西安市農(nóng)機(jī)總站整合多方農(nóng)業(yè)相關(guān)力量，發(fā)揮惠農(nóng)項(xiàng)目資金效能，精準(zhǔn)謀劃建設(shè)項(xiàng)目。組建了由市、縣農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝技術(shù)人員組成的蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目課題組，負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目實(shí)施方案、技術(shù)規(guī)范、做好對(duì)比試驗(yàn)等工作。認(rèn)真梳理了蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)推進(jìn)過程中的痛點(diǎn)，針對(duì)農(nóng)機(jī)下地進(jìn)棚難、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不匹配、農(nóng)機(jī)裝備效率低等問題。引導(dǎo)設(shè)施宜機(jī)化，倡導(dǎo)新建設(shè)施大棚技術(shù)參數(shù)符合農(nóng)機(jī)裝備的作業(yè)要求，促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和適度規(guī)?；?。進(jìn)行了蔬菜農(nóng)田老舊設(shè)施宜機(jī)化改造試點(diǎn)、新裝備新技術(shù)新模式集成試驗(yàn)等系列探索工作。大棚互聯(lián)互通，增加農(nóng)機(jī)軸向作業(yè)長(zhǎng)度，減少掉頭次數(shù)，確保農(nóng)機(jī)裝備通行順暢、進(jìn)出便利，為發(fā)揮農(nóng)機(jī)裝備最佳效能提供便利條件?；貒@設(shè)施綠葉菜和果菜主導(dǎo)品種機(jī)械化生產(chǎn)，從設(shè)施內(nèi)壟體布局、綠葉菜收獲和果菜機(jī)械移栽合適的壟寬和壟高、提升壟面平整度、選擇適合機(jī)械收獲的綠葉菜品種、適合機(jī)械移栽的秧苗高度和展開度等農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合方面進(jìn)行試驗(yàn)示范和深入研究，提高配套農(nóng)機(jī)與蔬菜種植的契合度，共開展6次蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)，其中綠葉菜全程機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)4次，機(jī)械化移栽試驗(yàn)2次。經(jīng)試驗(yàn)，集成了綠葉菜、果菜2大類設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式，制定相應(yīng)的農(nóng)機(jī)裝備配置方案，以及可操作、可執(zhí)行、可推廣的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程，初步構(gòu)建起蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。
（二）管好一方“示范田”，發(fā)揮其輻射帶動(dòng)作用。西安市農(nóng)機(jī)總站整合省市縣農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資源，引進(jìn)了高效植保機(jī)、肥水一體化灌溉系統(tǒng)、尾菜處理機(jī)、自動(dòng)駕駛設(shè)備、環(huán)境調(diào)控設(shè)備、電動(dòng)播種機(jī)和電動(dòng)綠葉菜收獲機(jī)等新型農(nóng)機(jī)裝備，補(bǔ)齊蔬菜綠色生產(chǎn)農(nóng)機(jī)裝備短板，發(fā)展綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)。在蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)基地，配備了蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機(jī)裝備30余臺(tái)（套），基本實(shí)現(xiàn)綠葉菜全程機(jī)械化生產(chǎn)，茄果類蔬菜品種主要環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)。目前，耕整滅茬、起壟覆膜、播種、育苗、移栽、肥水管理、收獲搬運(yùn)、尾菜處理等蔬菜機(jī)械化農(nóng)機(jī)裝備得到廣泛應(yīng)用。總結(jié)了蔬菜品種、采取的蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)路線、作業(yè)機(jī)具等內(nèi)容，起到良好的示范作用。通過全程機(jī)械化作業(yè)模式集成，基地全過程向周邊菜農(nóng)展示機(jī)械化作業(yè)模式與效果，充分發(fā)揮示范基地輻射帶動(dòng)作用，有效推動(dòng)蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)新技術(shù)、新裝備、新模式的普及應(yīng)用。
（三）開啟一扇“宣傳窗”，營(yíng)造機(jī)械化生產(chǎn)氛圍。西安市農(nóng)機(jī)總站以“立足大農(nóng)業(yè)、發(fā)展大農(nóng)機(jī)、服務(wù)新農(nóng)村”為根本宗旨，按照“針對(duì)性強(qiáng)、指導(dǎo)性好”的原則，在蔬菜機(jī)械化示范基地，舉辦蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化田間日活動(dòng)4次，集中展示蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)先進(jìn)適用蔬菜生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備。田間日活動(dòng)突出農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合，成為全市主要品種蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)、智能化、綠色化農(nóng)機(jī)裝備的推廣平臺(tái)。充分利用新聞媒體、互聯(lián)網(wǎng)、微信等現(xiàn)代信息傳播媒體，大力宣傳示范基地創(chuàng)建成效、創(chuàng)新做法和有效經(jīng)驗(yàn)等，制作標(biāo)示牌30個(gè)，印制宣傳資料1000余張。輻射帶動(dòng)周邊群眾關(guān)注、應(yīng)用蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化。引導(dǎo)各有關(guān)方面參與到推進(jìn)工作中，營(yíng)造有利于蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)示范基地建設(shè)的良好氛圍。
（四）創(chuàng)建一間“活課堂”，打造高素質(zhì)農(nóng)機(jī)人才。西安市農(nóng)機(jī)總站整合省市縣及大專院校農(nóng)機(jī)農(nóng)藝專家團(tuán)隊(duì)和當(dāng)?shù)氐摹巴翆＜摇辟Y源，利用5G網(wǎng)絡(luò)資源搭建全媒體教育架構(gòu)，創(chuàng)新開辦“農(nóng)機(jī)云課堂”、“西安農(nóng)機(jī)”短視頻賬號(hào)等互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)方式，實(shí)現(xiàn)線上線下融合，打造高素質(zhì)農(nóng)機(jī)人才。邀請(qǐng)專家教授在“農(nóng)機(jī)云課堂”直播蔬菜機(jī)械化耕整地、機(jī)械化收獲、機(jī)械化移栽等技術(shù)的“屏對(duì)屏”培訓(xùn)方式，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)10000余人次。線下舉辦集演示、展示、示范與培訓(xùn)功能于一體的蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)“田間日”活動(dòng)4次，組織基地管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員等開展培訓(xùn)、觀摩、學(xué)習(xí)等活動(dòng)5次的“面對(duì)面”培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)500余人次。線上學(xué)習(xí)理論課程，線下進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，線上線下融合大大提升了培訓(xùn)效果。
（五）建立一支“工作隊(duì)”，推動(dòng)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)。2021年底，在西安市農(nóng)機(jī)總站指導(dǎo)下，成立了全市第一家蔬菜農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社——鄠邑區(qū)巧農(nóng)人農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社，引導(dǎo)其為農(nóng)業(yè)園區(qū)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等生產(chǎn)主體提供高效化、標(biāo)準(zhǔn)化的蔬菜機(jī)械化作業(yè)服務(wù)，取得了較好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，解決了一家一戶菜農(nóng)辦不了，辦起來不劃算的事，讓小農(nóng)戶也能用上稱心農(nóng)機(jī)。合作社開展蔬菜耕整地起壟、綠葉菜播種、高效植保、茄果類移栽等機(jī)械作業(yè)社會(huì)化服務(wù)，提高了農(nóng)機(jī)裝備使用頻次，降低蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)成本。合作社“單項(xiàng)服務(wù)”“訂單服務(wù)”“托管服務(wù)”等服務(wù)模式的創(chuàng)新，有效推動(dòng)蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)的發(fā)展。
三、經(jīng)驗(yàn)啟示
西安加快推進(jìn)蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，在一定程度上帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使農(nóng)民從中真正得到了實(shí)惠。下一步將加大蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)推廣應(yīng)用力度，全力提升蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)水平，推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)向規(guī)?；?、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過開展新技術(shù)新機(jī)具現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)、觀摩會(huì)、“田間日”活動(dòng)等，吸引和鼓勵(lì)農(nóng)民投入購(gòu)買和使用新機(jī)具。以項(xiàng)目為抓手，推動(dòng)示范基地創(chuàng)建，推進(jìn)基地“宜機(jī)化”建設(shè)與改造，強(qiáng)化農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝融合，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)。在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，制定蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化的技術(shù)模式、機(jī)具配置方案和機(jī)具作業(yè)規(guī)范，形成可復(fù)制、可推廣的蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式和裝備模式。
