5月19日，第三屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)探訪團(tuán)走進(jìn)平利，聚焦茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，探訪當(dāng)?shù)厝绾巍叭凇背鲂骆湕l，振興“一盤棋”。
一方嫩葉，一頭是茶農(nóng)的精耕細(xì)作，一頭是品茶者的念念不忘。當(dāng)天，由媒體記者、網(wǎng)絡(luò)主播、國內(nèi)茶商組成的探訪團(tuán)先后走進(jìn)平利縣長安鎮(zhèn)一茗茶業(yè)、長安一品香茶業(yè)、田珍茶業(yè)、女媧友緣富硒名茶、飛燕茶業(yè)、神草園茶業(yè)、女媧銀峰茶葉，大家上茶山觀賞美麗茶園風(fēng)光，進(jìn)工廠參觀了解制茶過程，訪茶企聆聽品牌故事。
遠(yuǎn)處的青山，近處的茶園，頭頂?shù)乃{(lán)天，在陽光下格外美麗?！赌悄昊ㄩ_月正圓》火了涇陽茯茶，但是很多人都不知道，安康的平利也出產(chǎn)茯茶，而且品質(zhì)和口感并不遜色。
“每片葉子都是有生命的，我們公司成功開發(fā)了‘葉葉金花’散發(fā)茯茶、富硒黑茶，提高了夏秋茶的利用率。”一茗茶業(yè)總經(jīng)理宋小紅給她的茶葉命名為“葉葉金花”,就是要激發(fā)出每一片葉子的最大價(jià)值，點(diǎn)葉成金。
宋小紅還積極探索農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種植優(yōu)質(zhì)茶園300畝，并為農(nóng)戶配置了30萬的股份，且連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)分紅，形成了長效的共同富裕經(jīng)營模式。
一品香茶業(yè)負(fù)責(zé)人胡學(xué)琴介紹，他們公司自有無公害茶葉生產(chǎn)基本1300畝、絞股藍(lán)國家級標(biāo)準(zhǔn)化種植基地500畝，下聯(lián)名優(yōu)茶加工廠12家，種植大戶50家，輻射帶動(dòng)4個(gè)茶葉基地鎮(zhèn)，聯(lián)營茶葉基地16000畝，絞股藍(lán)基地8000畝。
“我們通過聯(lián)、幫、帶的模式，大家擰成一股繩，抱團(tuán)取暖，合力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，助力群眾增收?！焙鷮W(xué)琴說，下一步，公司將走科技與經(jīng)營相結(jié)合的道路，為振興平利綠茶、絞股藍(lán)發(fā)展共謀大計(jì)，讓陜西平利綠茶絞股藍(lán)系列產(chǎn)品享譽(yù)全國，走向世界。
一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)。田珍茶業(yè)已成為當(dāng)?shù)仂柟堂撠毠?jiān)助力鄉(xiāng)村振興的“帶頭人”。在2460畝的茶園里，2255戶農(nóng)戶在這里上班工作。
田珍茶業(yè)負(fù)責(zé)人胡學(xué)華表示，他們依托獨(dú)具特色的旅游資源和得天獨(dú)厚茶飲產(chǎn)業(yè)資源，以“茶文化”為主題，打造了研學(xué)實(shí)踐教育基地，深度融合德育、體育、美育、勞動(dòng)教育，開發(fā)了茶葉采摘、手工制茶、茶藝茶道、茶葉品鑒、現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)加工、游茶園、唱茶歌系列課程，通過參觀體驗(yàn)，讓學(xué)生望得見山，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁。
“研學(xué)旅行是教育方式的創(chuàng)新，也是對教育方式的完善?！焙鷮W(xué)華表示，在茶園里，學(xué)生換上采茶服，背上籮筐，采摘茶葉，一邊采一邊聽茶農(nóng)說怎么采，采摘哪一部分最好,在玩樂工作的同時(shí)體驗(yàn)了生活,獲得了知識。在制茶過程中鍛煉動(dòng)手操作能力，同時(shí)明白茶農(nóng)在生產(chǎn)茶葉過程的不容易，切實(shí)體會(huì)這種感受，有利于學(xué)生明白生活艱苦，更加珍惜現(xiàn)在擁有的幸福生活。
“茶葉變茶業(yè),茶園成課堂”。田珍茶業(yè)這個(gè)“點(diǎn)”是陜西茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的“一個(gè)面”的縮影。如今，在平利茶園,加工在企，基地在村，增收在戶，把農(nóng)戶嵌在茶產(chǎn)業(yè)鏈上共同致富。
小小茶葉，分量不輕。飛燕茶業(yè)負(fù)責(zé)人凌洋陽說，父母輩從1985年開始從事茶行業(yè)，他大學(xué)畢業(yè)后子承父業(yè)，融入線下實(shí)體店結(jié)合線上網(wǎng)絡(luò)銷售的經(jīng)營模式，根據(jù)客戶品牌定制，闖出了一條茶葉經(jīng)營新路徑。
女媧友緣富硒名茶負(fù)責(zé)人洪善楷則始終把技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)賴以生存和發(fā)展的重要基礎(chǔ)，先后為公司申請了13項(xiàng)專利，其中2件發(fā)明專利，11件外觀專利。
平利縣女媧銀峰茶葉有限公司是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2021年生產(chǎn)名優(yōu)茶230噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6800萬元，在北京、上海、西安、烏魯木齊設(shè)有直銷網(wǎng)點(diǎn)，深厚廣大茶友的青睞。
公司董事長洪善存表示，近年來，他們致力發(fā)展茶旅融合、農(nóng)業(yè)休閑觀光，吸引了很多外地游客和本地游客來茶山體驗(yàn)。
從一棵嫩芽到一片杯中的茶葉，從一畝茶園到一個(gè)產(chǎn)業(yè)基地，以平利女媧茶和絞股藍(lán)為代表的茶飲產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為平利縣的支柱產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)鋪就前景廣闊的“茶之路”。
走進(jìn)平利絞股藍(lán)博覽館，大家通過觀看實(shí)物、圖片、文字、影像等，了解到絞股藍(lán)600余年的歷史過往與30余年的現(xiàn)代開發(fā)歷程和豐碩的科研成果。
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公示2022年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，“平利絞股藍(lán)茶”榜上有名。如今，走進(jìn)平利縣城關(guān)鎮(zhèn)、長安鎮(zhèn)、洛河鎮(zhèn)，處處有絞股藍(lán)種植基地。
一株草變成了一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。平利神草園茶業(yè)有限公司董事長殷剛表示，為充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)，平利神草園茶業(yè)有限公司通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，主動(dòng)吸納當(dāng)?shù)厝罕姾透挥鄤趧?dòng)力就近務(wù)工，既解決了用工短缺的問題，又增加了群眾收入。
目前，平利縣累計(jì)建成茶園和絞股藍(lán)基地25萬畝，被納入陜茶優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。建成國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家、省市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)48家，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體200多家，探索出了“一村一企一園”與“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了“人均一畝園、戶均一萬元”的發(fā)展目標(biāo)。
如今，平利首位產(chǎn)業(yè)——茶產(chǎn)業(yè)正以“鏈長制”為抓手，今年將新建夏秋茶綜合利用生產(chǎn)線12條，提升標(biāo)準(zhǔn)化豐產(chǎn)茶園3萬畝，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)1000噸、增值1億元。
打造茶景觀、創(chuàng)新茶產(chǎn)品、講好茶故事、延伸茶鏈條……那一株株小草和一棵棵茶樹已漫布平利山鄉(xiāng)，染綠了田埂，延伸了“產(chǎn)業(yè)鏈”，盛開了“致富花”，振興“一盤棋”，成為平利縣最美的顏色。
