工作動態(tài)
首屆陜西網(wǎng)上茶博會漢中仙毫專場推介活動在寧強縣千山茶葉園區(qū)舉辦。漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王穗銘與茶葉專家張星顯、茶藝師王一佳、網(wǎng)紅主播王佳雯品茗對話，向全國網(wǎng)友直播推介漢中仙毫茶，吸引了百萬人觀看。
“今年的春茶多少錢一斤？”“茶園好美啊，想去那邊旅游該怎么去??？”“陜西茶葉好在哪里？”“漢中仙毫品牌怎么來的？”直播間里，網(wǎng)友紛紛提問，王穗銘、張星顯、王一佳逐一給大家解答。
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王穗銘介紹漢中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
王穗銘、張星顯、王一佳、王佳雯一起品茗對話，直播推介漢中仙毫
講發(fā)展史：漢中仙毫已成為陜西茶葉最有影響力品牌
直播中，漢中市茶業(yè)辦原主任、茶葉專家張星顯向網(wǎng)友介紹了漢中仙毫特點、特色和發(fā)展歷史。他說，漢中地處陜南秦巴山區(qū)，是南水北調(diào)水源地，生態(tài)環(huán)境好，緯度高、晝夜溫差大，病蟲害少，安全性高，加上漢中茶葉產(chǎn)區(qū)屬于中國最北緣產(chǎn)區(qū)之一，生長周期長，茶葉營養(yǎng)成分有了更多的積累，香氣更足，內(nèi)置成分的含量更高，氨基酸、茶多酚含量配比適中，礦物質成分豐富，營養(yǎng)、保健價值高。
被譽為中國最美茶園之一的千山茶園
張星顯說，為了把漢中市茶葉品牌做強做大，早在2005年，漢中市就啟動了茶葉品牌整合工作，2007年漢中市又以申請地理標志產(chǎn)品保護工作為契機，最終將寧強雀舌、定軍茗眉、午子仙毫等20多個茶葉品牌整合為“漢中仙毫”一個品牌，使多年困擾漢中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌多、雜、亂問題得以逐步解決，為進一步做大做強漢中茶產(chǎn)業(yè)奠定了良好的基礎。
張星顯表示，經(jīng)過十多年的發(fā)展，“漢中仙毫”受到了全國各地越來越多消費者的認可和追捧，并在國內(nèi)外眾多茶葉展會上屢獲金獎，2013年更是在第31屆巴拿馬國際博覽會上榮獲綠茶類唯一金獎，2017年在首屆中國國際茶葉博覽會上榮獲中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌，已成為陜西茶葉區(qū)域公用品牌中最有影響力的品牌。
講助農(nóng)增收：一個采茶季普通茶農(nóng)收入可達10000元
“近年來，茶產(chǎn)業(yè)在漢中飛速增長，茶園面積還在不斷擴大，茶葉已成為我們當?shù)孛撠毠缘闹鲗Мa(chǎn)業(yè)?！睗h中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王穗銘說，漢中仙毫，越好的茶葉越供不應求，效益非常好，一個普通茶農(nóng)一個采茶季下來就能有5000元到10000元的收益。
剛剛沖泡的漢中仙毫，有香高、味醇、形美、耐泡、健康等特點
王穗銘說，當前漢中積極推廣綠色防控，茶葉清潔化加工，提升茶葉產(chǎn)品質量，推動茶產(chǎn)業(yè)提質增效，目前全市有130多條全清潔化的生產(chǎn)線，現(xiàn)代化程度非常高。同時，積極搞好茶園美化亮化，讓茶園一年四季都有景色，茶園成為了分布各地的景觀，推動茶旅融合發(fā)展。
“漢中仙毫，香高、味醇、形美、耐泡、健康，是茶葉中精品的精品，我為漢中仙毫代言?！蓖跛脬戇€向廣大網(wǎng)友發(fā)出了邀請，歡迎大家到漢中茶園觀光旅游，品鑒漢中仙毫。
講沖泡方法：漢中仙毫100度開水沖泡不怕燙
國家一級茶藝技師王一佳向網(wǎng)友介紹了漢中仙毫的沖泡方法并為網(wǎng)友現(xiàn)場演示。她說，泡茶就是要把茶葉美的一面完全展示出來，選用高直角的玻璃杯，茶葉在杯中上下穿梭時，美感十足，像仙子一樣在茶杯中起舞。
王一佳演示漢中仙毫的沖泡方法
“好茶不怕燙 ，漢中仙毫使用100℃的高溫也可以把茶葉的滋味激發(fā)出來。”王一佳說，很多人說泡綠茶要用80℃的水溫，但漢中仙毫不受這個限制，一是茶葉內(nèi)質非常豐富，二是芽頭一致，經(jīng)過精心的手選，一顆一顆條形勻齊、形狀挺秀，三是高溫沖泡，茶葉會慢慢全部落入杯底，具有很好的觀賞性。
講企業(yè)發(fā)展：茶與文旅結合帶動產(chǎn)業(yè)轉型升級
當天下午，舉行辦了千山茶業(yè)專場推介，寧強縣千山茶業(yè)公司董事長王有泉通過直播鏡頭向廣大網(wǎng)友介紹了公司的企業(yè)文化和發(fā)展歷程，與網(wǎng)友互動交流，宣傳推介他們公司的青木川牌漢中仙毫。
“我們把茶葉產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)有機結合，帶動茶產(chǎn)業(yè)轉型升級?！蓖跤腥榻B說，公司在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時，還涉足文化旅游產(chǎn)業(yè)，收集了大量古代民俗文化物件，正在建設羌文化民俗博物館。
王有泉通過直播介紹企業(yè)發(fā)展情況，推介青木川牌漢中仙毫
王有泉透露，公司還購買了寧強縣青木川古鎮(zhèn)一處面積約5000平方米古代院落，當?shù)厝朔Q“瞿家大院”，是清中期建筑，建筑風格古樸，極具魅力 ，目前“瞿家大院”恢復修繕工作基本完成。此外，公司在“瞿家大院”周邊建設了高標準休閑觀光茶園500畝，與大院共同成為成為了青木川古鎮(zhèn)的一大景觀。
首屆陜西網(wǎng)上茶博會產(chǎn)地行活動由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導，陜西省農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心主辦，陜西省園藝技術工作站、陜西省發(fā)展特色與休閑農(nóng)業(yè)指導中心、陜西省農(nóng)業(yè)宣傳信息中心協(xié)辦，陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)承辦，西部網(wǎng)茶業(yè)頻道等單位支持，活動將深入陜南三市茶葉產(chǎn)區(qū)，通過全媒體報道+直播+短視頻方式，向全國消費者展示推介陜茶優(yōu)良的生長環(huán)境和獨特的品質，講好陜茶故事，助力陜茶品牌提升和市場銷售。
