工作動(dòng)態(tài)
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第40號(hào)獲悉，我省“神木小米、神木黑豆、耀州花椒、寶雞蜂蜜”4個(gè)產(chǎn)品經(jīng)過初審、專家評(píng)審和公示，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件，準(zhǔn)予登記，頒發(fā)中華人民共和國地理標(biāo)登記證書，實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。加之以前已登記保護(hù)的87件產(chǎn)品，目前，我省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品增至91件。
神木小米：色澤瑩潤(rùn)，多呈黃黑綠白；顆粒渾圓，勻稱飽滿；熬煮粥油濃稠，滑潤(rùn)甜香。蛋白質(zhì)≥9.50g/100g，維生素B1≥0.24mg/100g，鋅≥30mg/kg，鐵≥20mg/kg，氨基酸≥8.00g/100g，谷氨酸≥1.70g/100g。
神木小米（黃小米）
神木小米（綠小米）
神木小米（白小米）
神木小米（黑小米）
神木黑豆：色澤鮮亮，有烏皮黃仁、白皮白仁和綠皮綠仁，小粒腎形，百粒重10-15.0g，種皮較厚，豆香濃郁。蛋白質(zhì)≥38.00g/100g、鋅≥40.00mg/kg、鎂≥1600.00mg/kg、氨基酸≥30.00g/100g、谷氨酸≥5.0g/100g。
神木黑豆（黑皮）
神木黑豆（黃皮）
神木黑豆（綠皮）
耀州花椒：色澤紅艷，有光澤，皮厚肉多，油腺密，香味濃郁、持久，麻味適中。揮發(fā)油≥5.0%，不揮發(fā)性乙醚提取物≥9.5%，總黃酮（以蘆丁計(jì)）≥3.0%。
耀州花椒（商品）
耀州花椒（待采摘）
寶雞蜂蜜：呈金黃色或琥珀色，春夏溫潤(rùn)，散似甘露，挑有回珠，秋冬結(jié)晶，凝如割脂，芳香濃郁。果糖和葡萄糖含量不低于64%，淀粉酶值不低于18。
寶雞蜂蜜
傳統(tǒng)木桶養(yǎng)殖
新式活框養(yǎng)殖
神木小米（黃小米）
神木小米（綠小米）
神木小米（白小米）
神木小米（黑小米）
神木黑豆：色澤鮮亮，有烏皮黃仁、白皮白仁和綠皮綠仁，小粒腎形，百粒重10-15.0g，種皮較厚，豆香濃郁。蛋白質(zhì)≥38.00g/100g、鋅≥40.00mg/kg、鎂≥1600.00mg/kg、氨基酸≥30.00g/100g、谷氨酸≥5.0g/100g。
神木黑豆（黑皮）
神木黑豆（黃皮）
神木黑豆（綠皮）
耀州花椒：色澤紅艷，有光澤，皮厚肉多，油腺密，香味濃郁、持久，麻味適中。揮發(fā)油≥5.0%，不揮發(fā)性乙醚提取物≥9.5%，總黃酮（以蘆丁計(jì)）≥3.0%。
耀州花椒（商品）
耀州花椒（待采摘）
寶雞蜂蜜：呈金黃色或琥珀色，春夏溫潤(rùn)，散似甘露，挑有回珠，秋冬結(jié)晶，凝如割脂，芳香濃郁。果糖和葡萄糖含量不低于64%，淀粉酶值不低于18。
寶雞蜂蜜
傳統(tǒng)木桶養(yǎng)殖
新式活框養(yǎng)殖
